原标题:你好中国!走进湖南大张区︱品读桃源粉的常德
央视网消息 桃粉色,取自桃花源的烂漫春色,寻宝第五站抵达常德。开篇《澧水船工号子》一声呐喊,瞬间把人带回旧时澧水航运岁月,曾经纤夫们一呼一应,以号子统一劳作力量,随着动力船取代木帆船,号子不再是劳动号令,却作为非遗留存舞台、走进教材,延续着水运时代的集体记忆。
擂茶习俗非遗代表性传承人谢元现场演示桃源擂茶,茶叶、芝麻、花生、生姜在擂钵中缓缓擂成香浆,主持人与达人亲手体验,感受桃源人家待客的温润习俗。海外达人安心冉漫步柳叶湖,环湖慢行,静坐湖畔,在碧水清风里寻得半日闲,呼应《桃花源记》悠然自在的意境。
风物品鉴环节,常德米粉制作技艺省级非遗代表性传承人讲解当日鲜制圆粉与特色码子的精髓,一碗热粉唤醒常德人的清晨;钵子菜小火慢炖,酱板鸭干香耐嚼,三餐烟火,从容悠然。号子余音,擂茶飘香,米粉暖胃,常德以独有的慢生活气质,诠释桃花源的诗意日常。


