原标题:小龙虾“游”出浙江生态农业共富路
央视网消息 最近,一只虚拟“小龙虾”在网上掀起热潮。而在浙江的田头,另一番“养虾”景象正悄然进行。养虾人脚踩泥土,在稻与水之间,将养龙虾的生意做得有声有色。
浙江水系发达、稻田资源丰富。自2015年衢州、嘉兴等地率先开展稻虾种养试验以来,这一生态模式迅速在全省铺开。如今,嘉兴、湖州、杭州等核心区域已形成成熟的稻虾共作体系,仅嘉兴一地2025年小龙虾养殖面积就达16.1万亩,其中稻虾综合种养模式占比超96%。

小龙虾不仅盘活冬春撂荒稻田,更让“一田双收”成为浙江生态农业的生动写照。海宁、南浔的供销社,走出了各具特色的稻虾发展之路。
海宁供销社的稻虾共作基地坚持精耕细作的养虾路线。2022年,他们在伊嘉塘张店西北区块从零开始开辟稻虾混养区域,平整土地、整治养殖环沟、通电安装监控……为了建设垂钓功能区,工作人员长期研究小龙虾的生长习性,把基建做到符合“休闲游乐”的标准。那一年,小龙虾垂钓区累计收入2万余元,实现了从0到1的突破。
“稻田养虾、虾养稻”是基地发展的核心奥秘。小龙虾摄食杂草害虫,排泄物肥田,田里的水稻净化水质,化肥农药使用量大幅减少,实现生态与效益的双赢。2025年,该基地稻虾共作模式总产值68.3万元,斩获了嘉兴市龙虾争霸赛“优胜奖”。
如果说海宁的亮点是“精耕模式”,那么南浔供销社则把养虾做成了全产业链生意。

近日,记者在位于双林镇的浙北小龙虾交易中心内看到一片繁忙景象,工人们正将一筐筐虾苗装运上车,发往各养殖基地进行集中投放。
“春季是小龙虾养殖的关键启动期,今年冬季气温也偏高,所以小龙虾出苗早、苗体大,时间比去年提早5—7天。” 浙北小龙虾交易中心的工作人员介绍,这几天小龙虾虾苗的捕捞量和投放需求量也日渐上升。
由南浔区供销社与箍桶兜村经济合作社共建的浙北小龙虾交易中心,是当地稻虾产业的核心枢纽,集种苗供应、技术指导、物资配送、产品销售、冷链加工于一体,覆盖周边10万亩稻虾种养面积,年产值达1.5亿元。
依托这一平台,南浔构建起“六统一”服务体系,统一种苗、统一标准、统一采购、统一作业、统一培训、统一品牌。前端建水稻育秧和龙虾种苗基地,以高于市场的价格收购农产品;中端设农事和技术服务中心,累计提供社会化服务超10万亩次、技术咨询12000余户次;后端靠交易市场解决农户销售难题。
如今,南浔的区域公共品牌声名远扬,旗下稻米、小龙虾斩获多项省级奖项,当地还将稻虾产业与文旅融合,打造亲子乐园、举办钓虾节,吸引了众多游客。
在浙江的田头,实体养虾创造的不是热度,而是持续就业、稳定收入和可预期的未来。(总台记者 何丽丽)


