原标题:产能升级!南航贵阳新配餐楼投运 日供航餐1.8万份
央视网消息 11月18日,南航贵阳新配餐楼正式投运,新配餐楼设计日供餐能力高达1.8万份,产能较此前跃升三倍,显著提升南航在贵州地区的航空餐食保障水平。

新配餐楼位于贵阳龙洞堡国际机场南航生产保障区,总建筑面积8000平方米,是南航在贵州的重要战略投资项目,也是贵阳龙洞堡机场三期扩建工程的配套重点项目。此项目集航空餐食、中西式面点及地面餐食生产线于一体,同时承担机上供应品配发与行政办公功能,实现多业务集成化运营。

食品安全是航空配餐的生命线。新配餐楼配备专业实验室,可快速检测大肠杆菌、农药残留等关键指标,实现了对航空餐食安全的全流程精密管控。(文/刘秋池)


