原标题：福建农林大经管院调研松溪县甘蔗产业

在闽北松溪县的青山绿水间，一株株承载着三百年时光的宿根甘蔗焕发新生。近日，福建农林大学经济与管理学院“问路林深，粮安何在”实践队师生走进松溪县万前村，近距离观摩宿根甘蔗，调研“蔗茶间作”的生态复合种植模式。

“地下走茎粗如竹鞭，根系深扎，清明萌新芽，小雪迎霜收。”当地政府人员介绍说。松溪县古老的宿根甘蔗田，亩产仍达8000至12000斤。百年蔗的内在基因富含有机酸、叶酸及多种活性物质，尤其是叶酸含量最高可达普通红糖的20倍，是不可多得的甘蔗种质资源，每道蔗节都是活着的“生化实验室”。

近年来，松溪县立足百年蔗特色优势，围绕“吃干榨净一根蔗”，聚力挖掘蔗文化、深化蔗科技、做强蔗产业，推动一二三产业链条融合发展，不断提升百年蔗生态产品价值。创新采用“文化+科技+旅游”的多元推广模式，举办文化旅游节、新品发布会，借助国家级媒体平台，全方位展示百年蔗产业创新成果，成功将百年蔗品牌推向全国。同时深化产学研协同创新，与顶尖科研力量建立长期合作关系，聚焦百年蔗核心价值挖掘，以科学数据揭示百年蔗的独特价值。

调研中，师生们认为随着时代的发展，当前百年蔗产业也面临多重发展瓶颈，亟需政策创新破解三大关键难题。首先，在金融支持方面，可创新“整村授信+种质专项债”模式，破解规模化种植的资金困局；其次，在技术保障层面，应强制实施区块链溯源系统和AI纹路识别防伪技术，彻底解决产品信任问题；第三，产业端纳入县域旅游规划，通过“蔗茶之路”农旅融合拓宽消费场景，推动产业向日常消费渗透。

作者：农民日报·中国农网记者 蔡茂楷（蔡茂楷）