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刺梨花开
发布时间:2025年06月02日 13:04:23  来源: 经济日报

原标题:刺梨花开

初夏时节,车行贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县谷脚镇茶香村,恍惚置身一片粉色的海洋,目之所及皆是刺梨花,粉如霞、白像雪、黄赛金,层层叠叠铺满了大小山坡。

花丛中、马路边,三五成群的寻花人,你给我拍照,我给你录像,欢声笑语不断。来自贵阳的高英,趁着天气晴好,约上好友一起,专程到茶香村赏花,“每年都来,有的年头还不止一次,养眼养心洗肺,大家都喜欢”。

年逾六旬的村民燕启华,与老伴儿在院坝里支起长条桌,把去年卖剩下的刺梨干、刺梨果脯、刺梨酒一股脑全搬了出来,分门别类摆放整齐,支起一个简易的刺梨摊。

“来尝尝自家泡的刺梨酒、自己晒的刺梨干,满意了再买。”每逢有人路过,燕启华就要吆喝一嗓子。盛花期,老两口最多的时候一天能卖400多元。

刺梨广布于云贵高原,虽然满身是刺,但果实富含维生素C。此前,刺梨主要为野生,果实成熟后被当地村民采摘用来泡酒、制作果脯。从2000年开始,茶香村借助退耕还林的机遇大面积种植刺梨。

燕启华自小就与刺梨打交道,是茶香村最早一批种刺梨、做刺梨加工的“果农”,在种植、管护、加工等方面有丰富的经验,目前种植有100多亩刺梨,人送外号“燕刺梨”。2012年,他成为村里第一批购买刺梨榨汁机的人;去年,老两口一合计,又筹集21万元引进了一条微型刺梨汁生产线,加工能力大幅提升。

“种刺梨可是个苦差事,特别是采收的时候,没日没夜地干活,白天上山采果子,晚上还得连夜加工。一过夜,果子的大部分营养就会损耗。”燕启华说。虽然辛苦一点,但日子先苦后甜,去年燕启华一家的收入超过30万元。

如今,茶香村的刺梨种植面积已超过2万亩,春赏花、秋摘果,全年卖果脯。“穷沟沟变成金窝窝。”茶香村党支部书记兰江说,村里90%的农户种植刺梨,目前村民人均年纯收入达到2.3万余元,其中一半与刺梨相关。

茶香村还探索在刺梨林下套种蜜本南瓜、茯苓等经济作物,发展养殖家禽,有效提升了土地利用率,实现一地多产多收。今年,该村预计套种3000亩蜜本南瓜,预计每亩增收1500元。

在茶香村的示范带动下,龙里县目前的刺梨面积已超过10.5万亩,刺梨鲜果年产量维持在8000吨以上,成为远近闻名的“刺梨之乡”。

鲜果的加工直接关系刺梨价值的实现,也关系着群众持续稳定增收。2016年,贵州恒力源天然生物科技公司进驻龙里县从事刺梨加工,单日鲜果加工量达150吨。“目前,公司还在研发以刺梨为原料的牙膏、面膜、酵素、口服液等产品。”该公司总工程师费建军说。目前,龙里县已有8家企业、26个刺梨专业合作社进行刺梨产品开发,建成生产线33条,年产能达5.3万吨,多款刺梨产品在国内外市场崭露头角。

“好花红来好花红,好花生在刺梨蓬。哪朵向阳哪朵红……”看着怒放的刺梨花,兰江情不自禁地哼起曾火遍大江南北的布依族民歌《好花红》,“今年一定又是个丰收年!”

刺梨花开,丰收有望,增收有盼!

责任编辑:孙寅翔
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