原标题:台媒:应以平常心看大陆名品咖啡来台
台湾《经济日报》12月2日发表题为《该如何看待瑞幸咖啡来台?》社论。
被誉为“中国星巴克”的瑞幸咖啡,可望12月登台开张,引发国内一片议论,不少消费者引颈盼望,期待有更多选择;但咖啡业者多绷紧神经、战战兢兢准备应战。
该如何看待瑞幸咖啡来台?社论说,瑞幸咖啡并非普通的咖啡品牌,2018年创办迄今7年,已拥有3万家连锁店,成为中国最大的咖啡品牌之一,并在香港、新加坡、马来西亚和美国拥有门店,自有其成功之道。如果进军台湾,当然会对台湾咖啡市场造成挑战,自然让本土业者绷紧神经、严肃以对。
但社论指出,对消费者而言,竞争带来进步,更多的投资和竞争对消费者自然是好事。在更多竞争之下,服务可能更好,价格可能更低廉,质量可能更提升,选择也更多,所以消费者必然乐观其成。
社论还说,至于当局该如何看待此事?只要是增加投资,而且没有安全或垄断市场疑虑的,都应该欢迎。如果瑞幸真能在台湾成功立足,就表示其营运特色可以补充台湾本土咖啡的不足,其营运特色可能被台湾竞争者仿效学习,强化本土业者竞争力,甚至因为体会其成功之道而将市场做得更大,让彼此都更为茁壮。
社论最后说,对瑞幸咖啡登台之事,各界即使不是竭诚欢迎,至少也该以平常心待之,没必要视之为毒蛇猛兽。事实上,由于近来两岸关系不睦,服务业缺少往来,台湾服务业的方方面面逐渐被大陆赶上,甚至已落于其后,困守在本地狭小市场,造成目前薪资停滞不前的状况,故对服务业陆资来台,增加两岸竞争互动,更应乐观以对才是。
此外,台湾风传媒网站12月3日报道,素有“中国星巴克”称号的瑞幸咖啡,可望于12月在台湾开店,引发两岸舆论关注。
报道称,事实上,台湾餐饮市场存在许多有名的大陆小吃,如酸菜鱼、黄焖鸡、螺蛳粉、麻辣烫和重庆小面等,在台湾卖得异常火热。饮食文化是一回事,政治信仰是另一回事,何必非要把舌尖“抹红”不可?
报道指出,瑞幸咖啡来台,若参与市场的良性竞争,势将促进该产业整体进步。更多的投资和竞争,对消费者自然是好事,各界以平常心看待即可。何必非要自曝对本土产业的竞争力缺乏信心之心理障碍,戴起有色眼镜,视之为洪水猛兽,把舌尖“抹红”,再掀杞人之忧?


