云南网讯(通讯员 高翌轩)“老师:您尝尝我自己做的避风塘大虾。”“太美味了!你可真能干!”5月25日,昆明高新一小海源校区2019级16班举办“民族特色美食节”,五谷丰登、滇味凉米线、冷锅串串、牙签肉、七彩手抓饭……一道道民族特色美食香飘校园,孩子们的欢声笑语更是充溢了每个角落。
为确保美食节取得成功,半个月前,班级师生和家长便开始着手准备。“为了做好七彩手抓饭,我和孩子进行了多次尝试,不断总结经验,最终取得了成功。在这个过程中,孩子表现出了极大的耐心,动手能力得到了显著的提高,我们的亲子关系也变得更加融洽。”包从杰同学家长告诉记者。
活动中,孩子们与家长共同制作的各式各样的餐品让人赞叹不已。甜点、水果、糕点……各种美食令人垂涎欲滴;煎、煮、卤、炸……各种烹饪方式应有尽有,将中华传统美食发扬光大的同时结合云南多民族的特点制作少数民族特色美食,通过美食的制作和品尝从小厚植家国情怀,促进各民族交往交流交融,通过美食深化民族团结思想。
“真没想到孩子们能跟家长合作做出这么丰富、这么精致的美食!”班主任白雁老师高兴地告诉记者。
在一片和谐欢愉的气氛中,家长、老师和同学们拿着餐盘,快乐地穿梭在美食之中,尽情分享每一种美食。
据悉,为落实“双减”,班级坚持“五育”并举,开设劳动课程,经常举办各种劳动实践活动,提高孩子们的动手能力,让孩子们在实践中体验快乐。本次校园美食节活动的开展,既让孩子们在劳动实践中传承了中华美食文化,又让孩子们在美食分享中体验到校园的美好时光,更能亲身感受“双减”政策带来的红利。