民以食为天，食以俭养德。近日，习近平总书记再次强调要制止餐饮浪费行为，他强调要切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻，节约为荣的氛围。习近平总书记的重要指示在全社会引发共鸣，各地积极响应号召，参与到节约粮食，狠刹浪费的行动中。

　　“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。中华民族有着勤俭节约的优良传统，节俭是一种生活方式，每个人都要认识到我们所吃的每一粒粮食都来之不易，参与到勤俭节约的行动中。近些年，中国餐饮行业浪费严重，由于人们各种攀比，盲目跟风，造成餐桌上的浪费日益严重，越来越多的粮食浪费问题突出，为改变这一状况，我们必须制止餐饮浪费。

　　珍惜盘中餐，狠刹浪费风势在必行，从根本上改变人们的观念，培育节约粮食的良好品德，需要从思想上改变，灌输节约的思想观念，宣传节约粮食的思想，转变人们的思想观念，把节约粮食体现在日常的生活中，改变中国人餐桌上“讲面子”的观念，遏制餐桌浪费的风气，培育健康向上的文明新风尚，树立新的价值观，生活观。面对餐饮浪费的情况，除了加强宣传节约，还要建立遏制餐饮浪费行为的长效机制，出台相关措施政策，为制止餐饮浪费行为的解决方法提供依据。厉行节约，杜绝浪费，党政机关率先垂范，各地党政机关采取各种方式响应号召，参与的行动中，制止浪费行为。

　　要坚决抵制贪图享乐，奢靡浪费的不正之风，改变不良消费习惯，大力开展“光盘行动”，让每个人参与到节约粮食的行动中，从小事做起，从节约一粒米做起，以崇尚节约为荣，向餐饮浪费说“不”，争做绿色节约消费的实践者、传播者、监督者，餐饮节约成为一种新风尚。

　　作者：周家群（昆明市五华区大观街道）