原标题：夜读 | 这本“土得掉渣”的中国书，为何成了世界最美？　　

《江苏老行当百业写真》打开瞬间效果

　　近日，2019“世界最美的书”评选

　　在德国莱比锡揭晓，一本记载了

　　江苏城乡生活、民生、风俗的

　　《江苏老行当百业写真》

　　从全球600多部候选作品中脱颖而出

　　让各国爱书人为之倾倒

　　今晚我们来打开这本“土得掉渣”的书

　　看看它到底美在哪儿？

《江苏老行当百业写真》中保留了大量与老工艺和手艺人相关的珍贵一手材料。

　　老行当，是对社会上正在消失的各行各业的总称，虽渐行渐远，却承载着民间的独特智慧和一代人的共同回忆。

　　《江苏老行当百业写真》由凤凰出版传媒集团旗下江苏凤凰教育出版社出版。周晨设计，龚为摄影，潘文龙撰文，是国内首部纪实性区域老行当记录的合集。

　　这本书依据行当特点及旧时传统，将江苏的老行当分为衣饰、饮馔、居室、服侍、修作、坊艺、工艺、游艺等8类，通过严谨的设计语言，塑造出民间气质。

采用老店铺包点心的纸张、手工打毛边，《江苏老行当百业写真》风格古老而民间。

　　美！致敬中国传统匠心设计

　　设计师周晨同时也是这本书的选题策划者。相较于一些设计者热衷于模仿西方设计理念，周晨则乐于从中国传统书籍设计中汲取养分，立足民族文化特质展开创新探索。

　　“书中这些行将消失的老行当正来自民间，朴素而鲜活。因此，我希望书给人的感觉也散发着民间气味，有生活气息，以形传神——说白了，就是让它显得‘土’一点。”

　　全书放弃了机械化的装订方式，搓纸为绳，取代锁线，以纸钉固定。四面的毛边效果，与毛装本的整体相协调。

　　内页选用了几种不同的纸张，黑白与彩色相间，最主体的一款纸张就是普通的包装纸。这是一种老店铺包点心的纸张，手感粗糙，上面还有驳杂色点，“土味”十足。在周晨看来，它就像纸张中的灰姑娘，颜色和质感与老行当主题格外吻合。

　　这本书设计的另外一个重要创意点，是重现了逐渐消亡的中国古代数字系统——苏州码子。

　　“苏州码子”也叫草码、花码、番仔码、商码，产生于苏州， 是中国数字文化演变的产物，历史悠久，脱胎于南宋的算筹，在民间各行各业交往中被广泛使用。当阿拉伯数字成为社会主流后，苏州码子逐渐退出历史舞台。

　　设计师周晨介绍说，汪曾祺在《草巷口》一文中提到了苏州码子。英国电视剧《神探夏洛克》中也将这一神秘符号安排进了剧中情节。澳门面店的价目单，古董店、当铺及中药房的记账本上至今还在使用。

　　周晨希望，他们用《江苏老行当百业写真》这样的方式回归民间、致敬匠心，可以唤起社会各界越来越多的人来关心老行当。

　　世界最美的书

　　由德国图书艺术基金会主办的“世界最美的书”评选已有近百年历史，代表了当今世界书籍艺术设计的最高荣誉。今年共收到来自全球32个国家和地区的参评作品600余件，最终推选出14部作品荣膺2019“世界最美的书”称号。

　　中国选送“最美的书”已成中国文化“走出去”的成功样本，也是国内优秀图书设计师走向世界的重要平台。

　　为中国图书点赞！