新华网北京3月12日电（记者董峻）中国政府网12日公布了《国务院办公厅关于统筹推进新一轮“菜篮子”工程建设的意见》。《意见》提出，要重点抓好肉、蛋、奶、鱼、菜、果等产品生产，通过5年左右的努力，实现“菜篮子”产品基本上可追溯，质量安全水平显著提高的目标。

其他主要目标还包括：实现生产布局合理、总量满足需求、品种更加丰富、季节供应均衡；直辖市、省会城市、计划单列市等大城市“菜篮子”产品的自给水平保持稳定并逐步提高；农区“菜篮子”生产基地建设得到加强，流通条件进一步改善；产区和销区的利益联结机制基本建立，现代流通体系基本形成；市长负责制进一步落实，供应保障、应急调控、质量监管能力明显增强。

为此，《意见》从加强生产能力建设、夯实稳定发展基础，以现代物流和信息化为重点推进市场体系建设，转变发展方式、提高质量安全水平，完善调控保障体系、提高科学发展水平等方面出台了一系列措施。

《意见》提出，选择蔬菜、水果、茶叶、肉牛、肉羊、奶牛、生猪、肉鸡、蛋鸡、水产品等十种产品，大规模开展标准化创建活动，带动园艺产品、畜禽水产养殖标准化生产。编制和实施新一轮农产品质量安全检验检测体系建设规划，加强政府检测能力建设，加快推进检验检测机构改革。逐步形成产地有准出制度、销地有准入制度、产品有标识和身份证明，信息可得、成本可算、风险可控的全程质量追溯体系。

《意见》还指出，要进一步强化“菜篮子”市长负责制。大中城市要根据具体情况，合理确定“菜篮子”产品生产用地保有数量、“菜篮子”重点产品自给率和产品质量安全合格率等指标，并作为大中城市市长负责制的内容。各级政府要将“菜篮子”建设纳入国民经济和社会发展规划，加大资金投入力度。进一步完善扶持政策，在继续实施畜禽良种补贴政策的基础上，扩大品种补贴范围，提高补贴标准。建立“菜篮子”产品生产和供应平衡调节机制，用信息引导生产，避免总量供求失衡和价格大幅波动。